Thiết bị & Phụ kiện
Peking-Style Duck Pancakes
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 11h 25 phút
7 portions
Nguyên liệu
Duck
-
water1700 g
-
honey170 g
-
star anise4
-
cinnamon stick1
-
ginger, fresh cut into pieces30 g
-
Sichuan peppercorn1 tbsp
-
tamari sauce30 g
-
mandarin thin peel only, no pith1
-
duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)1
-
Chinese five-spice powder1 - 2 tsp
Pancakes
-
water divided720 g
-
salt⅛ tsp
-
all purpose white flour255 g
-
all purpose white flour to dust
-
sesame oil to brush
-
sweet plum sauce to serve
-
English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)1
-
green onion thinly sliced in matchsticks (2 in.)8
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
418.8 mg
Chất đạm
26.1 g
Calo
4043.4 kJ /
966.4 kcal
Chất béo
71.9 g
Chất xơ
2.2 g
Chất béo bão hòa
24 g
Carbohydrate
53.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
We Can Switch to CHEF MODE in a Flash
28 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảChicken with Creamy Vegetable Sauce
50 phút
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
Không có đánh giá
Savory Butternut Squash Pies
Không có đánh giá
Honey Mustard Orange Glazed Ham
Không có đánh giá
Lemon Garlic Chicken
30 phút
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 phút
Huli Huli Chicken Skewers
50 phút
Meatloaf with Mushroom Sauce
1h 30 phút
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
1h 10 phút
Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce
3h 10 phút
Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin
Không có đánh giá
Fillet with Rice, Almonds and Cranberries
1h