Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 5h 30 phút

8 portions

Nguyên liệu

La dinde

1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)

La farce

le zeste de 2 citrons jaunes
3 brins de romarin frais
6 brins de thym frais
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
150 g mascarpone
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 oignon en quartiers
5 feuilles de laurier, sèches
175 g de vin blanc
175 g d'eau

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1106.5 mg

Chất đạm 116.8 g

Calo 3849 kJ / 919.9 kcal

Chất béo 42.4 g

Chất béo bão hòa 14.4 g

Carbohydrate 7.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chilli con carne

40 phút

Ailes de poulet aux cinq épices

45 phút

Effiloché de canard en parmentier

55 phút

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 phút

Butter Chicken à l'indienne

1h

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1h

Curry de poulet Thaï rapide

40 phút

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45 phút

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10 phút

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 phút

Poulet et riz aux champignons

30 phút

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2h 20 phút

Hiển thị tất cả