Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 5h 30 phút

8 portions

Nguyên liệu

La dinde

1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)

La farce

le zeste de 2 citrons jaunes
3 brins de romarin frais
6 brins de thym frais
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
150 g mascarpone
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 oignon en quartiers
5 feuilles de laurier, sèches
175 g de vin blanc
175 g d'eau

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1106.5 mg

Chất đạm 116.8 g

Calo 3849 kJ / 919.9 kcal

Chất béo 42.4 g

Chất béo bão hòa 14.4 g

Carbohydrate 7.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne à la bolognaise

2h 30 phút

Burgers de Dinde avec Galettes de Patates Douces spiralées

1h

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

50 phút

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 phút

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1h 5 phút

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50 phút

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 phút

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 phút

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

1h

Ragoût d'agneau

1h 45 phút

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 phút

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1h 30 phút

Hiển thị tất cả