Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
8 portions

Nguyên liệu

La dinde
  • dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)
    1
La farce
  • le zeste de 2 citrons jaunes
  • de romarin frais
    3 brins
  • de thym frais
    6 brins
  • de pancetta en tranches, coupées en morceaux
    80 g
  • mascarpone
    150 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    ½ c. à café
  • oignon en quartiers
    1
  • feuilles de laurier, sèches
    5
  • de vin blanc
    175 g
  • d'eau
    175 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 919.9 kcal / 3849 kJ
Chất đạm 116.8 g
Chất béo 42.4 g
Carbohydrate 7.3 g
Chất béo bão hòa 14.4 g
Natri 1106.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả