Thiết bị & Phụ kiện
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
30 g d'huile d'olive et 2 filets
-
1 poulet, entier, cru (environ 1500-2000 g)
-
2 c. à café de sel
-
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
20 g de jus de citron
-
400 g d'eau
-
200 g de carottes coupées en biseaux
-
350 g de patate douce coupée en tranches d'environ 2 cm
-
600 g de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm
-
200 g de chair de potiron en morceaux
-
300 g de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm
-
300 g d'oignons rouges coupés en huit
-
300 g de poivrons rouges en lanières d'1 cm
-
1 - 2 pincées poivre moulu
-
100 g de cidre brut ou doux
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
798.6 mg
Chất đạm
70.4 g
Calo
2342 kJ /
560 kcal
Chất béo
12.7 g
Chất xơ
7.3 g
Chất béo bão hòa
4.1 g
Carbohydrate
40.6 g
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