Rendang Daging

Rendang Daging

5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
10 bahagian

Nguyên liệu

  • bawang kecil
    150 g
  • bawang merah dipotong separuh
    250 g
  • bawang putih
    50 g
  • halia
    20 g
  • serai bahagian putih sahaja
    5 batang
  • lengkuas
    25 g
  • kunyit
    20 g
  • cili padi (không bắt buộc) ikut citarasa
    7
  • cili kering (lebih kurang 25 biji cili), dibuang biji, direndam untuk melembutkan
    20 g
  • kerisik
    65 g
  • santan kelapa
    500 g
  • gula Melaka
    60 g
  • daun kunyit diikat menjadi simpulan
    3
  • daging batang pinang dipotong 5 cm
    1200 g
  • garam ikut citarasa
    1 - 2 sudu teh

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 bahagian

Natri 437.6 mg
Chất đạm 39.9 g
Calo 2007.9 kJ / 479.9 kcal
Chất béo 26 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 17.6 g
Carbohydrate 22.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả