Thiết bị & Phụ kiện
Authentic Pad Thai
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
unsalted toasted peanuts60 g
-
flat dried rice noodles (sen lek)300 g
-
eggs3
-
salt¼ tsp
-
water plus extra for soaking500 g
-
shallots80 g
-
garlic cloves6
-
dried shrimp rinsed4 tbsp
-
sweetened dried radish (choi po)6 tbsp
-
peanut oil60 g
-
tiger prawns deshelled with tail on and deveined, butterflied450 - 500 g
-
fresh mung bean sprouts (taugeh)180 g
-
70 g light brown sugarpalm sugar70 g
-
fish sauce60 g
-
tamarind extract30 g
-
fresh green lime juice only1
-
dried bean curds (taukwa) cut in small pieces160 g
-
fresh chives cut in 3 cm long120 g
-
fresh coriander leaves only, to garnish
-
fresh green limes cut in wedges, to garnish2
-
dried chilli flakes adjust to taste2 tbsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1462.8 mg
Chất đạm
23 g
Calo
1790.1 kJ /
427.9 kcal
Chất béo
13.1 g
Chất xơ
2.9 g
Chất béo bão hòa
2.3 g
Carbohydrate
55.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Our Kitchens are a Window to the World
40 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảEgg Fried Rice
35 phút
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1h 30 phút
Salmon rice bowl (gut health)
45 phút
Rice Cooker Brown Rice Salad
1h 40 phút
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1h 20 phút
Dried Chilli Mee Hoon Kueh
1h 30 phút
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)
40 phút
Ghee Rice
1h 15 phút
Pilau rice
30 phút
Seafood Rice
Không có đánh giá
Baked Salmon Sushi Cups
30 phút
All-in-one chicken congee
35 phút