Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Authentic Pad Thai
3.4 7 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • unsalted toasted peanuts
    60 g
  • flat dried rice noodles (sen lek)
    300 g
  • eggs
    3
  • salt
    ¼ tsp
  • water plus extra for soaking
    500 g
  • shallots
    80 g
  • garlic cloves
    6
  • dried shrimp rinsed
    4 tbsp
  • sweetened dried radish (choi po)
    6 tbsp
  • peanut oil
    60 g
  • tiger prawns deshelled with tail on and deveined, butterflied
    450 - 500 g
  • fresh mung bean sprouts (taugeh)
    180 g
  • palm sugar
    70 g
    70 g light brown sugar
  • fish sauce
    60 g
  • tamarind extract
    30 g
  • fresh green lime juice only
    1
  • dried bean curds (taukwa) cut in small pieces
    160 g
  • fresh chives cut in 3 cm long
    120 g
  • fresh coriander leaves only, to garnish
  • fresh green limes cut in wedges, to garnish
    2
  • dried chilli flakes adjust to taste
    2 tbsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1462.8 mg
Chất đạm 23 g
Calo 1790.1 kJ / 427.9 kcal
Chất béo 13.1 g
Chất xơ 2.9 g
Chất béo bão hòa 2.3 g
Carbohydrate 55.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Our Kitchens are a Window to the World 40 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Layered veggie-loaded pesto pasta

4.0(38)

30 phút

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.5(110)

40 phút

Arseeyah

Không có đánh giá

Chicken Caprese Pasta Salad

2.0(1)

25 phút

Taco Pasta

3.5(6)

45 phút

Ayam Percik and Nasi Ulam

3.8(6)

2h

Ginger Beef Fried Rice

Không có đánh giá

One Pot Creamy Linguine

4.8(8)

55 phút

Nasi Lemak Cake

3.0(2)

1h 45 phút

One Pot Chicken Mushroom Rice

3.3(6)

1h 10 phút

Gimbap

Không có đánh giá

Seafood Paella/Fried Rice

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả