Thiết bị & Phụ kiện
Mousse au chocolat
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h
8 portions
Nguyên liệu
-
5 œufs séparés
-
1 pincée de sel
-
250 - 300 g de crème entière, froide
-
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
-
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
-
40 g de sucre40 g de sucre vanillé, maison
-
baies fraîches variées (không bắt buộc) pour garnir
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
96.3 mg
Chất đạm
7.9 g
Calo
1879.7 kJ /
449.3 kcal
Chất béo
37.7 g
Chất xơ
3.4 g
Chất béo bão hòa
21.9 g
Carbohydrate
20.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cuisiner comme jamais.
203 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảProfiteroles
2h 15 phút
Tiramisu
5h 20 phút
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30 phút
Mousse au chocolat
3h 20 phút
Mousse glacée aux fruits rouges
10 phút
Tiramisu stracciatella
2h 30 phút
Glace à la vanille
12h
Glace à la vanille
12h
Mousseux de café glacé
5 phút
Sorbet au melon
24h 15 phút
Birchermüesli
1h 10 phút
Pralinés à la noix de coco
9h