Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Profiteroles en pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 2 c. à café de sucre (10 g)
- 120 g de farine
- 3 œufs (moyens)
Sauce au chocolat et finition
- 250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao, cassé en morceaux
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de lait
- crème glacée, vanille, faite maison ou achetée
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 1075 kJ / 257 kcal
- Chất đạm
- 5 g
- Carbohydrate
- 17 g
- Chất béo
- 19 g
- Chất xơ
- 1.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Petits fondants au chocolat
40 min
Roulé au chocolat et noisettes
1 godz.
Granité au citron
13h
Cœurs meringués
2h
Shortbreads rose-cardamome
Không có đánh giá
Tiffin aux cerises
Không có đánh giá
Cantucci au chocolat et pistache
2h
Cacahuètes confites
Không có đánh giá
Salami au chocolat
Không có đánh giá
Chocolats pralinés à la liqueur
1 godz. 30 min
Pralinés orientaux
30 min
Truffes au moka
Không có đánh giá