Thiết bị & Phụ kiện
Profiteroles
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
18 parts
Nguyên liệu
Profiteroles en pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
2 c. à café de sucre (10 g)
-
120 g de farine
-
3 œufs (moyens)
Sauce au chocolat et finition
-
250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
200 g de lait
-
crème glacée, vanille faite maison ou achetée
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
5 g
Calo
1075 kJ /
257 kcal
Chất béo
19 g
Chất xơ
1.8 g
Carbohydrate
17 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Simplement. Fait. Maison.
204 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCake imbibé au citron
1h 30 phút
Cheesecake New York
6h 30 phút
Tiramisu
5h 20 phút
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3h 40 phút
Glace au chocolat
12h
Profiteroles
2h 15 phút
Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco
10 phút
Crème au citron
5 phút
Glace aux fruits
5 phút
Sorbet orange et vin mousseux
Không có đánh giá
Tiramisu fraises-sureau
3h 15 phút
Sorbet aux fruits
10 phút