Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti

4.0 1 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

6 portions

Nguyên liệu

Pesto de roquette

60 g parmesan en pièces
1 citron seulement l'écorce fine, pas de moelle blanche
30 g de pignons de pin
2 gousses d'ail
85 g mélange de jeunes pousses de salade
70 g d'huile d'olive vierge extra
15 g de jus de citron
¼ c. à thé de sel

Brocoli

1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
570 g de brocoli, détaillé en bouquets
225 g d'oignon rouge émincé (environ 1 oignon)
225 g de tomates cerises coupées en deux
140 g de feta émietté
2 citrons coupées en deux

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 483.9 mg

Chất đạm 11.8 g

Calo 1332.8 kJ / 318.5 kcal

Chất béo 25.4 g

Chất xơ 2.3 g

Chất béo bão hòa 7.6 g

Carbohydrate 15.4 g

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