Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 71 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 25 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 20.7 g

Calo 1494 kJ / 357 kcal

Chất béo 26.7 g

Chất xơ 0.2 g

Carbohydrate 9.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 13 Công thức
Ý

Ricette filanti 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pesto di avocado

15 phút

Ricotta di mandorle e anacardi

24h 40 phút

Ragù alla soia (vegan)

40 phút

Pesto di robiola al sapore di mare

10 phút

Salsa rubra

30 phút

Sale aromatizzato ai funghi porcini

10 phút

Pico de gallo

10 phút

Dressing alla salsa di soia

10 phút

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 phút

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8h

Dressing agrumato per pesce

Không có đánh giá

Dressing speziato per verdure

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả