Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.8 72 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 25 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 20.7 g

Calo 1494 kJ / 357 kcal

Chất béo 26.7 g

Chất xơ 0.2 g

Carbohydrate 9.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 13 Công thức
Ý

Ricette filanti 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Caramello liquido

35 Min

L'originale salsa barbecue

2 Std. 5 Min

Salsa ai funghi e vino bianco

30 Min

Acuka (Patè di noci e spezie)

10 Min

Paté di fegatini

30 Min

Patè di pomodori secchi e tonno

15 Min

Salsa gravy (TM6)

20 Min

Salsa pomodoro e feta

10 Min

Mousse di prosciutto iberico

10 Min

Pesto di mandorle e menta

20 Min

Marinatura alla salsa di soia e miele

15 Min

Condimento al lime per macedonia di frutta

10 Min

Hiển thị tất cả