Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 71 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 25 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 20.7 g

Calo 1494 kJ / 357 kcal

Chất béo 26.7 g

Chất xơ 0.2 g

Carbohydrate 9.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 13 Công thức
Ý

Ricette filanti 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Acuka (Patè di noci e spezie)

10 phút

Sale di sedano

3h 15 phút

Crema di melanzane

50 phút

Pasta al pesto di fagiolini

30 phút

Paté di lenticchie rosse al curry

4h 10 phút

Conserva di pomodoro con olive

1h 30 phút

Ricotta con pesto di piselli

35 phút

Sale aromatizzato ai funghi porcini

10 phút

Minestra sudicia

5h

Crema di formaggio alla barbabietola

10 phút

Marinatura alla salsa di soia e miele

15 phút

Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio

1h 10 phút

Hiển thị tất cả