Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 73 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 25 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 20.7 g

Calo 1494 kJ / 357 kcal

Chất béo 26.7 g

Chất xơ 0.2 g

Carbohydrate 9.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 13 Công thức
Ý

Ricette filanti 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pesto di nocciole

10 phút

Pesto di rucola e avocado

15 phút

Purè di carote all'olio di oliva

30 phút

Tris di sale aromatico

30 phút

Salsa Mornay

20 phút

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5h 30 phút

Burro ai funghi porcini

4h

Ketchup light

1h 10 phút

Ricotta con pesto di piselli

35 phút

Salsa cremosa alla Feta

10 phút

Marinatura per la selvaggina

20 phút

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 phút

Hiển thị tất cả