Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken
4.4 14 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
3 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • eggplant, medium-sized cubed (½ in.)
    200 g
  • salt divided, to taste
    ¾ tsp
  • extra virgin olive oil divided
    45 g
  • oregano, dried
    1 tbsp
  • onion
    100 g
    100 g leek
  • garlic cloves
    2
  • ginger, fresh peeled, sliced thinly
    2 tsp
  • chicken breast fillet, skin on or skinless cut into strips (½ in.)
    255 g
  • turmeric, dried, ground
    ¼ - ½ tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • cayenne pepper, dried, flake
    ¼ tsp
  • wheat flour
    1 tbsp
  • tomato purée (concentrate)
    15 - 30 g
  • vegetable broth (see Tip)
    200 g
  • chickpea, canned drained
    395 g
  • plain yogurt high protein
    140 g
  • black pepper, ground
    ⅛ tsp
  • cilantro, fresh roughly chopped, to garnish

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 952.5 mg
Chất đạm 32.1 g
Calo 2133.9 kJ / 510 kcal
Chất béo 22.3 g
Chất xơ 12.2 g
Chất béo bão hòa 4.1 g
Carbohydrate 46.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fabulous 50+ CA 5 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fragrant Chicken Curry (Metric)

4.7(161)

1h

Baked Kibbeh (Kibbeh Bil Sanieh)

Không có đánh giá

Kibbeh with Yoghurt Dip

Không có đánh giá

Kid friendly butter chicken

Không có đánh giá

Chili con carne

4.0(7)

30 phút

Chicken Caprese Pasta Salad

2.0(1)

25 phút

Waldorf Salad

Không có đánh giá

Beef Koftas with Saffron Yogurt

Không có đánh giá

Jerk chicken with pineapple slaw

Không có đánh giá

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Không có đánh giá

Buffalo Chicken Wings

5.0(2)

1h 5 phút

Individual Meat Pies (Tourtière)

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả