Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

4.4 14 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

3 portions

Nguyên liệu

eggplant, medium-sized cubed (½ in.)
200 g
salt divided, to taste
¾ tsp
extra virgin olive oil divided
45 g
oregano, dried
1 tbsp
onion
100 g
100 g leek
garlic cloves
2
ginger, fresh peeled, sliced thinly
2 tsp
chicken breast fillet, skin on or skinless cut into strips (½ in.)
255 g
turmeric, dried, ground
¼ - ½ tsp
garam masala
1 tsp
cayenne pepper, dried, flake
¼ tsp
wheat flour
1 tbsp
tomato purée (concentrate)
15 - 30 g
vegetable broth (see Tip)
200 g
chickpea, canned drained
395 g
plain yogurt high protein
140 g
black pepper, ground
⅛ tsp
cilantro, fresh roughly chopped, to garnish

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 952.5 mg

Chất đạm 32.1 g

Calo 2133.9 kJ / 510 kcal

Chất béo 22.3 g

Chất xơ 12.2 g

Chất béo bão hòa 4.1 g

Carbohydrate 46.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fabulous 50+ CA 5 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

40 phút

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13h 20 phút

Meatballs with Tomato Sauce

45 phút

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1h 30 phút

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 phút

Spicy Beef with Red Peppers

30 phút

Chicken breasts pizzaiola

55 phút

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Không có đánh giá

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Không có đánh giá

Buffalo Chicken Wings

Không có đánh giá

Individual Meat Pies (Tourtière)

Không có đánh giá

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 phút

Hiển thị tất cả