Poulet frit coréen

4.6 11 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

Le poulet

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
70 g de farine de blé
20 g de maïzena
1 c. à café de levure chimique
2 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
1000 g d'ailes de poulet

La sauce

5 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
50 g de sucre brun
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 50 g de gochujang (pâte de piment coréenne) selon le goût
30 g de ketchup
15 g de sauce soja
15 g d'huile de sésame
d'huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs pour saupoudrer
2 oignons nouveaux émincés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2118.4 mg

Chất đạm 48.6 g

Calo 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Chất béo 39 g

Chất xơ 2.1 g

Chất béo bão hòa 11.1 g

Carbohydrate 50.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Curry de poulet Thaï rapide

40 phút

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45 phút

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45 phút

Wraps poulet jalapeño et laitue

30 phút

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 phút

Risotto espagnol

40 phút

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4h 25 phút

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2h 15 phút

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1h 10 phút

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 phút

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2h

Poulet épicé et riz coco

1h 25 phút

Hiển thị tất cả