Choux farcis, riz au poireau et au jambon

Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • de vin blanc
    100 g
  • de noix de cajou
    50 g
  • d'eau et un peu pour tremper le pain
    2400 g
  • de sel
    3 c. à café
  • chou de Savoie (ou de chou vert)
    1
  • de pain blanc rassis en morceaux
    50 g
  • de persil frais
    5 branches
  • d'oignon coupé en deux
    50 g
  • de viande hachée, porc et boeuf
    400 g
  • œuf
    1
  • de moutarde
    2 c. à café
  • de poivre moulu
    1 c. à café
  • d'huile végétale et 1 c. à soupe
    20 g
    20 g d'huile d'olive
  • de poireau partie blanche uniquement, en tranches (1 cm)
    170 - 200 g
  • de jambon cuit en dés
    100 g
  • cube de bouillon de boeuf (pour 0,5 l) émietté
    1
  • de crème, tout type
    100 g
  • de raisins secs (không bắt buộc)
    30 g
  • de noix de muscade moulue
    ½ c. à café
  • de riz basmati
    180 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 754.7 kcal / 3157.7 kJ
Chất đạm 33.3 g
Chất béo 42.1 g
Carbohydrate 60.5 g
Chất xơ 4.7 g
Chất béo bão hòa 15 g
Natri 2855.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả