Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Magret de canard, chou rouge et céleri-rave
chuẩn bị 55 phút
Toàn bộ 2h
2 portions
Nguyên liệu
-
300 g de chou rouge en morceaux
-
160 g de sel
-
100 g de vin rouge
-
100 g de vinaigre balsamique
-
100 g de jus de pomme
-
2 grains de poivre noir
-
¼ morceau d'étoile de badiane
-
1 clou de girofle
-
1 feuille de laurier, sèche
-
260 g de céleri-rave épluché, en dés (3 cm)
-
3310 g d'eau
-
2 magrets de canard avec la peau sans os (env. 200 g par pièce, sans graisse)
-
130 g de lait
-
130 g de crème fraîche, 30 % de matières grasses
-
70 g de jus de betterave
-
60 g de beurre froid, en morceaux
-
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
31413 mg
Chất đạm
42 g
Calo
3426 kJ /
819 kcal
Chất béo
48 g
Chất xơ
6 g
Chất béo bão hòa
27 g
Carbohydrate
40 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cuisiner comme jamais.
203 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Poulet frit coréen
3h 10 phút
Poulet miel-citron vert et riz créole
40 phút
Hamburger et coleslaw
40 phút
Poulet basquaise
50 phút
Lasagne à la bolognaise
2h 30 phút
Low Meat Poivrons farcis mexicains
45 phút
Low Meat Lasagne
2h
Boulettes au trésor de légumes
20 phút
Salade de poulet à l’épeautre
45 phút
Poulet à la sauce moutarde crémeuse
40 phút
Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz
45 phút
Wraps au bœuf façon Big Mac
25 phút