
Thiết bị & Phụ kiện
Sambal Goreng Pengantin
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
cooking oil130 g
-
raw medium sized prawns whiskers removed250 g
-
beef tenderloin cut in cubes (2-3 cm)150 g
-
cooked beef lung cut in slices (see tips)150 g
-
onion cut in quarters100 g
-
garlic cloves plus 3 for thinly sliced10
-
fresh ginger30 g
-
galangal30 g
-
red chillies sliced100 g
-
green chillies sliced100 g
-
fresh lemongrass thinly sliced50 g
-
shallots thinly sliced60 g
-
dried chillies thinly sliced50 g
-
dried chilli paste (cili boh)100 g
-
shrimp paste (belacan) toasted30 g
-
tamarind extract60 g
-
tomato sauce50 g
-
chilli sauce30 g
-
salt2 tsp
-
sugar4 tbsp
-
coconut milk200 g
-
fried shallots to garnish3 tbsp
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
496.7 kcal /
2078.1 kJ
Chất đạm
24.2 g
Chất béo
33.8 g
Carbohydrate
27 g
Chất xơ
3.5 g
Chất béo bão hòa
19.2 g
Natri
1296 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Nikmat Raya
15 Công thức
Quốc tế
Quốc tế