Steamed orange and pomegranate sponge

4.5 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
8 portions

Nguyên liệu

Orange and pomegranate sponge
  • unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
    230 g
  • plain flour plus extra to dust
    230 g
  • pomegranate arils
    120 g
  • honey
    20 g
  • orange liqueur (optional)
    40 g
  • oranges reserve zest, then peeled and flesh cut into segments (see Tip)
    2
  • white sugar
    180 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp
  • eggs
    4
  • milk
    120 g
  • baking powder
    2 tsp
  • sea salt
    1 pinch
  • water
    1100 g
Vanilla custard
  • egg yolks
    6
  • milk
    450 g
  • white sugar
    70 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 198.8 mg
Chất đạm 11.5 g
Calo 2542.1 kJ / 607.6 kcal
Chất béo 31.7 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 18.2 g
Carbohydrate 68.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả