Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions
Nguyên liệu
Almond crumble
-
plain flour40 g
-
unsalted butter40 g
-
white sugar40 g
-
sea salt1 pinch
-
flaked almonds2 tbsp
Bay leaf crème anglaise
-
milk250 g
-
egg yolks4
-
white sugar20 g
-
fresh bay leaves5
Poached pears
-
hot water250 g
-
dry white wine450 g
-
almond liqueur70 g
-
white sugar30 g
-
vanilla bean extract1 tsp
-
star anise1
-
cinnamon quill1
-
Beurre Bosc pears ripe but not soft, peeled and cored6
-
brown sugar60 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
58.6 mg
Chất đạm
5.4 g
Calo
2068.3 kJ /
494.3 kcal
Chất béo
11.1 g
Chất xơ
8.7 g
Chất béo bão hòa
5.3 g
Carbohydrate
77.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Entertaining
30 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Manifesto
202 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Raspberry Ripple Ice Cream
12h 45 phút
Carrot halwa
1h 5 phút
Creamy mango icy poles
8h 15 phút
Pineapple tarts
1h 30 phút
Aperol spritz sorbet
8h 20 phút
Malted crème brûlée with salted caramel ice cream
28h 30 phút
Little pots of chocolate créme
1h 15 phút
Floating islands
1h
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3h 10 phút
Haupia Pie
3h
Panna cotta
6h 15 phút
Apple fritters
1h