Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portion

Nguyên liệu

  • quinoa of choice
    100 g
  • water plus extra to soak
    795 g
  • cilantro, fresh leaves only, plus extra to serve
    15 g
  • plain yogurt high protein (see Tip)
    85 g
  • Mexican-style chilli powder
    1 ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • lime juice
    15 g
  • salmon fillet, fresh, skinless
    300 g
  • kidney bean, canned no-added salt, drained and rinsed (see Tip)
    395 g
  • cherry tomato quartered
    170 g
  • red onion thinly sliced
    100 g
  • baby leaf salad, mixed
    70 g
  • avocado (approx. 3.5 oz), sliced
    1
  • black pepper, ground to taste
  • red chilli, long trimmed and thinly sliced, to serve (optional)
    1
  • lime cut into wedges, to serve

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 465.8 kcal / 1948.7 kJ
Chất đạm 26.8 g
Chất béo 21.7 g
Carbohydrate 42.1 g
Chất xơ 10.9 g
Chất béo bão hòa 4.1 g
Natri 457.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả