Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Trüffel-Hollandaise
4.7 20 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Wasser
    25 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Trüffelbutter in Stücken
    80 g
  • Butter weich, in Stücken
    120 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ½ TL
  • weißer Pfeffer
    1 - 2 Prisen
  • Muskat
    1 Prise

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 328.8 mg
Chất đạm 3.1 g
Calo 1379 kJ / 329.6 kcal
Chất béo 33.9 g
Chất xơ 4.4 g
Chất béo bão hòa 20.4 g
Carbohydrate 5.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Zucchini-Curry-Chutney mit Aprikosen

4.6(174)

1h 30 phút

Sauce Béarnaise

4.4(160)

20 phút

Aioli à la Axel Henkel

4.6(1.1K)

10 phút

Tomaten-Dip

4.7(130)

5 phút

Rote Mojo Sauce

4.5(202)

10 phút

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

4.7(121)

25 phút

Knoblauchcreme à la Ikors

4.7(1.3K)

10 phút

Tomaten-Pistazien-Aufstrich

4.7(2K)

15 phút

Zitrus-Aioli

4.3(64)

10 phút

Dattel-Thunfisch-Aufstrich

4.2(166)

25 phút

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

4.5(317)

3h

Sauce Hollandaise

4.3(726)

15 phút

 Hiển thị tất cả