Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Trüffel-Hollandaise
4.6 5 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Wasser
    25 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Trüffelbutter in Stücken
    80 g
  • Butter weich, in Stücken
    120 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ½ TL
  • weißer Pfeffer
    1 - 2 Prisen
  • Muskat
    1 Prise

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 328.8 mg
Chất đạm 3.1 g
Calo 1379 kJ / 329.6 kcal
Chất béo 33.9 g
Chất xơ 4.4 g
Chất béo bão hòa 20.4 g
Carbohydrate 5.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

4.7(110)

25 phút

Gurken-Relish

Gurken-Relish

4.8(354)

1h 30 phút

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

4.8(366)

2h

Marinade für Spare Ribs

Marinade für Spare Ribs

4.7(367)

10 phút

Grobkörniger Cidre-Senf

Grobkörniger Cidre-Senf

4.1(12)

48h 10 phút

Tomatenbutter

Tomatenbutter

4.4(272)

5 phút

Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

4.7(108)

1h

Kräuter-Aioli, light

Kräuter-Aioli, light

4.6(181)

5 phút

Safran-Aioli

Safran-Aioli

4.0(37)

40 phút

Iberico-Schinken-Creme

Iberico-Schinken-Creme

4.4(55)

10 phút

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

4.7(263)

35 phút

Grüne Steaksauce

Grüne Steaksauce

4.0(46)

10 phút

 Hiển thị tất cả