Confierte Entenkeulen

4.5 4 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Gänseschmalz
1200 g
1200 g Schweineschmalz
Zimtstange
1
Orangenschale (ca. 1 x 4 cm), unbehandelt
2 - 4 Streifen
Lorbeerblatt
1
frische Thymianblättchen
2 TL
1 TL Thymian, getrocknet
Pfefferkörner, bunt
10
Knoblauchzehen in Scheiben (5 mm)
2
Entenkeulen, mit Haut und Knochen (3 Stk., à 350 g)
1050 g
Salz
1 EL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1912 mg

Chất đạm 30.4 g

Calo 5032.6 kJ / 1202.8 kcal

Chất béo 118.2 g

Chất xơ 0.8 g

Chất béo bão hòa 38.8 g

Carbohydrate 1.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

40 phút

Calzone mit Schinken, Salami und Champignons

1h 40 phút

Grünes Linsencurry mit Hähnchen

8h 35 phút

Gemüse-Filet-Topf

40 phút

Pulled-Chicken-Tortillas

3h

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1h 10 phút

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

50 phút

Oriental spiced chicken Wraps

45 phút

Kofta Curry

1h 10 phút

Lasagne mit Ricotta

1h 30 phút

Ofenpfannkuchen mit Speck

40 phút

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

1h 10 phút

Hiển thị tất cả