Gulasch

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chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
300 g
Öl und etwas mehr zum Anbraten
35 g
Gulasch vom Rind (ca. 3 cm)
500 g
Rotwein, trocken
500 g
Tomatenmark
60 g
Salz
1 ½ TL
Gulasch-Gewürzmischung
4 TL
Wasser und etwas mehr zum Anrühren
300 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Rindfleischbrühwüfel (für 0,5 l)
Speisestärke
2 EL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 2101 mg

Chất đạm 17 g

Calo 1523 kJ / 364 kcal

Chất béo 14 g

Chất xơ 2.3 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 19 g

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