Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

Không có đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
6 μερίδες

Nguyên liệu

  • σέλινο
    40 γρ.
  • φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
    40 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • σπόρους κόλιανδρου
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα με κόκκους
    1 κ.σ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    30 γρ.
  • αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
    2 - 3 πρέζα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    2 - 3 πρέζες
  • σέλερι κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
    3
  • νερό
    500 γρ.
  • φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
    2
  • πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
    1000 γρ.

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Natri 155.9 mg
Chất đạm 21.1 g
Calo 1278.2 kJ / 305.5 kcal
Chất béo 10.7 g
Chất xơ 5.2 g
Chất béo bão hòa 1.6 g
Carbohydrate 32.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả