Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.3 3 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

6 μερίδες

Nguyên liệu

σέλινο
40 γρ.
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
2 - 3 πρέζα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 - 3 πρέζες
σέλερι κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
3
νερό
500 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
1000 γρ.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Natri 155.9 mg

Chất đạm 21.1 g

Calo 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Chất béo 10.7 g

Chất xơ 5.2 g

Chất béo bão hòa 1.6 g

Carbohydrate 32.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Công thức
Hy Lạp

Εποχιακό 28 Công thức
Hy Lạp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι

Không có đánh giá

Απλός σολομός στον άτμο

30 phút

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Không có đánh giá

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Không có đánh giá

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Không có đánh giá

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Không có đánh giá

Γαύρος λαδορίγανη

40 phút

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45 phút

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 phút

Γαριδομακαρονάδα

40 phút

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2h 10 phút

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40 phút

Hiển thị tất cả