Pizza Diavola

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
3 portion

Nguyên liệu

Dough
  • water
    215 g
  • sugar
    1 tsp
    1 tsp barley malt syrup
  • dried yeast
    2 ¼ tsp
    15 g fresh yeast, crumbled
  • bread flour plus extra to dust
    395 g
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    15 g
  • salt
    1 tsp
Topping
  • semolina (any type of wheat) to sprinkle
    2 tsp
  • mozzarella cut into pieces (1 in.)
    200 g
  • Neapolitan salami sliced
    140 g
    140 g pepperoni sausage, sliced
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • pomodorino tomato halved
    255 g
    255 g tomato, type baby Roma, halved
  • salt
    1 tsp
  • bread flour to dust
  • extra virgin olive oil to drizzle

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2793.5 mg
Chất đạm 43.1 g
Calo 4007.4 kJ / 957.8 kcal
Chất béo 39.6 g
Chất xơ 5.1 g
Chất béo bão hòa 15 g
Carbohydrate 105.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả