Couscous with Lamb and Vegetables

3.8 4 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portion

Nguyên liệu

  • cilantro, fresh roughly chopped
    4 sprigs
  • parsley leaf, fresh
    4 sprigs
  • onion quartered
    115 g
  • lamb shoulder meat (bone in or boneless) cut into pieces (1½ in.)
    450 - 500 g
  • salt
    3 tsp
  • black pepper, freshly ground to taste
    ½ tsp
  • olive oil
    60 g
  • carrot
    140 g
  • turnip
    85 g
  • courgette
    200 g
  • couscous
    300 g
  • water
    840 g
  • cinnamon, ground
    1 ½ tsp
  • ginger, dried, ground
    1 tsp
  • raisin, all varieties
    100 g
  • chickpea, canned drained
    255 g
  • saffron, ground
    1 pinch

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 35.2 g
Calo 3877.4 kJ / 926.7 kcal
Chất béo 43.9 g
Carbohydrate 101.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả