Pad Thai

4.0 4 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portion

Nguyên liệu

  • peanut, unsalted (raw or toasted)
    60 g
  • rice noodle, any type ribbons
    300 g
  • egg, large (65-70 g)
    3
  • water
    500 g
  • ginger, fresh peeled, thinly sliced
    2 ½ cm
  • garlic cloves
    2 - 3
  • red chilli, fresh cut into pieces
    15 - 30 g
  • peanut oil
    30 g
  • tiger prawn, raw, peeled fresh or frozen, thawed
    450 - 500 g
  • raw cane sugar
    60 g
  • soy sauce
    30 g
  • fish sauce
    60 g
  • tomato purée (concentrate)
    2 heaped tsp
  • lime juice only
    ½
  • bean sprout, fresh
    100 g
  • cilantro, fresh leaves only, to garnish
  • limes quartered, to garnish
    2

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2409.7 mg
Chất đạm 36.5 g
Calo 2834.7 kJ / 677.5 kcal
Chất béo 21.3 g
Chất xơ 4.5 g
Chất béo bão hòa 4 g
Carbohydrate 86.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả