Steaks with Mushroom Risotto

Steaks with Mushroom Risotto

3.5 2 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
2 portion

Nguyên liệu

  • sirloin steak or Rib-eye
    2
  • olive oil to spray
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    30 g
  • shallot
    30 g
  • butter, unsalted divided
    2 tbsp
  • fresh brown mushrooms
    140 g
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • risotto rice, any type (e.g. Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes cooking time
    155 g
  • white wine, dry
    30 g
  • water
    410 g
  • stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
    15 g
    ½ heaped tsp stock paste, meat or vegetable
  • salt
    ½ tsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 989.4 mg
Chất đạm 80.6 g
Calo 5333.4 kJ / 1274.7 kcal
Chất béo 72.1 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 30.8 g
Carbohydrate 68.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả