Crispy Pork Belly with Warm Rice Salad

Crispy Pork Belly with Warm Rice Salad

3.5 6 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 portion

Nguyên liệu

  • pork belly meat, boneless, with rind
    735 g
  • mustard
    45 - 60 g
  • salt divided, to taste
    7 pinches
  • black pepper, ground
    2 - 3 pinches
  • parsley leaf, fresh
    15 g
  • extra virgin olive oil
    45 g
  • caper, pickled drained
    60 g
  • freshly squeezed lemon juice
    60 g
  • water
    995 g
  • rice, white, long-grain
    255 g
  • carrot cut into half moons (1.5 cm)
    285 g
  • red bell pepper cut into pieces (2.5 cm)
    140 g
  • yellow pepper cut into pieces (1 in.)
    140 g
  • zucchini cut into pieces (2.5 cm)
    395 g
  • garlic clove
    2
  • honey
    140 g
  • tamari sauce
    45 g
    45 g soy sauce

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1520.5 mg
Chất đạm 26.4 g
Calo 6195.9 kJ / 1480.9 kcal
Chất béo 110 g
Chất xơ 6.3 g
Chất béo bão hòa 37.4 g
Carbohydrate 97.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả