Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

3.6 16 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

40 g de pain en moceaux
80 g de lait
50 g de noix décortiquées
400 g de pommes type reinette, évidée, coupées en huit
20 g de sauce au caramel maison
50 g de parmesan coupé en morceaux
3 - 5 brins de persil frais
4 gousses d'ail
450 g de poulet haché
2 œufs
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
10 g d'huile d'olive
5 - 10 g de piment vert frais
50 g d'oignon
50 g de chorizo en rondelles (1 cm)
700 g de tomates en cubes (4 cm)

700 g de tomates entières pelées au jus
200 g d'eau
1 pincée de sucre
250 g de pâtes sèches, type penne
glace à la vanille pour accompagner

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1360.4 mg

Chất đạm 44 g

Calo 3954.7 kJ / 945.2 kcal

Chất béo 53.5 g

Chất xơ 9 g

Chất béo bão hòa 12.4 g

Carbohydrate 76.4 g

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