Thiết bị & Phụ kiện
Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
4 porsiyon
Nguyên liệu
Ossobucco
-
maydanoz sadece yaprakları (yakl. 15 g)6 - 7 dal
-
diş sarımsak küçük boy2
-
limon şeritler halinde soyulmuş, sadece sarı kısımları½
-
sap kereviz parçalara bölünmüş (3-4 cm)30 g
-
havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)70 g
-
soğan dörde bölünmüş150 g
-
zeytinyağı70 g
-
un incikleri unlamak için
-
dana incik, kemikli, dilimlenmiş (her biri yaklaşık 230 g)4
-
tuz damak tadına göre1 - 1 ¼ tk
-
karabiber¼ tk
-
50 g subeyaz şarap, sek50 g
-
doğranmış domates konservesi150 g
-
300 g et suyu (sıvı)su300 g
Safranlı Risotto
-
soğan30 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş20 g
-
zeytinyağı40 g
-
risotto pirinci Arborio320 g
-
beyaz şarap, sek100 g
-
su750 g
-
5 - 6 adet safrantoz zerdeçal¼ tk
-
tuz5 g
-
tereyağı soğuk, parçalara bölünmüş20 g
-
Parmesan peyniri, rendelenmiş50 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porsiyon
Natri
1854.5 mg
Chất đạm
114 g
Calo
6327 kJ /
1512.2 kcal
Chất béo
79.8 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
28.8 g
Carbohydrate
78.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTonnato Soslu Hindi ve Ilık Patates Salatası
Không có đánh giá
Çoklu Pişirme: Haşlanmış Sebze, Domates Soslu ve Mantarlı Spagetti, Tavuk ve Köz Biber Soslu Yasemin Pilavı
1h
Badem Soslu, Patatesli Köfteler
1h
Rozbif, Parmesanlı Minik Çörekler ve Haşlanmış Sebzeler
Không có đánh giá
Ballı Hardal Soslu Somon, Brokoli ve Tatlı Patates
40 phút
Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
30 phút
Fırında Fas Usulü Balık Tajin ve Hurmalı Kuskus
1h 15 phút
Mantar Çorbası, Buharda Pişmiş Hindi ve Sebzeler
45 phút
Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli
50 phút
Mercimek Çorbası
35 phút
Zencefilli Bezelye Çorbası
45 phút
Fesleğenli Levrek, Patates Salatası ve Limonlu Kek
45 phút