Éclair salati con ricotta al miele e timo

Éclair salati con ricotta al miele e timo

Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
20 pezzi

Nguyên liệu

Éclair
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero
  • 150 g di farina tipo 00
  • 2 g di carbone vegetale
  • 3 uova
Ripieno
  • 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 10 rametti di timo fresco
  • 250 g di ricotta ben asciutta
  • 150 g formaggio fresco spalmabile
  • 2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
  • 5 g di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • miele a piacere

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 275.9 mg
Chất đạm 6.1 g
Calo 588.9 kJ / 140.7 kcal
Chất béo 10.1 g
Chất xơ 0.2 g
Chất béo bão hòa 6 g
Carbohydrate 6.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả