Panini al vapore con miso e cipollotti

Panini al vapore con miso e cipollotti

4.7 3 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 pezzi

Nguyên liệu

Panini
  • 155 g di acqua
  • 15 g di zucchero
  • 5 g di lievito di birra disidratato
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 8 g di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaino di sale
  • 5 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 20 g di miso
  • 20 g di olio di sesamo
  • 50 g di cipollotto a rondelle sottili (circa 2 mm)
Terminare la preparazione
  • 5 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (3 mm)
  • 50 g di salsa di soia
  • 20 g di mirin
  • 20 g di zucchero
  • 5 g di aceto di riso
  • 10 g di olio di sesamo
  • 1000 g di acqua
  • 10 g di cipollotto a rondelle sottili (circa 2 mm)
  • semi di sesamo nero a piacere

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 649.9 mg
Chất đạm 5.1 g
Calo 905.2 kJ / 216.3 kcal
Chất béo 6.4 g
Chất xơ 1.3 g
Chất béo bão hòa 0.7 g
Carbohydrate 35.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả