Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 10h

16 portions

Nguyên liệu

Les choux à la crème

300 g d'eau
160 g de beurre en morceaux
½ c. à café de sel
20 g de sucre
240 g de farine de blé
6 œufs (M, env. 350 g)

Les flans à l'orange

140 g de sucre
2 c. à soupe de zeste d'orange (d'environ 2 oranges)
1000 g de lait
100 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
4 œufs
4 jaunes d'œufs
2 c. à café d'extrait de vanille, naturel

Le chocolat noir

500 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux

Finitions

50 g de sucre glace

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 163 mg

Chất đạm 11.5 g

Calo 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Chất béo 28 g

Chất xơ 4.3 g

Chất béo bão hòa 15.5 g

Carbohydrate 47.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner comme jamais. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dessert express aux fraises

10 Min

Cake aux baies

1 Std. 15 Min

Cheesecake New York

6 Std. 30 Min

Tiramisu fraises-sureau

3 Std. 15 Min

Crème glacée aux fruits

5 Min

Sabayon

15 Min

Glace à la vanille

12 Std.

Sorbet aux fruits

10 Min

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1 Std. 40 Min

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6 Std. 40 Min

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Mousse au Toblerone®

3 Std. 10 Min

Hiển thị tất cả