Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 10h
16 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les choux à la crème
  • 300 g d'eau
  • 160 g de beurre en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 20 g de sucre
  • 240 g de farine de blé
  • 6 œufs (M, env. 350 g)
Les flans à l'orange
  • 140 g de sucre
  • 2 c. à soupe de zeste d'orange (d'environ 2 oranges)
  • 1000 g de lait
  • 100 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 4 œufs
  • 4 jaunes d'œufs
  • 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel
Le chocolat noir
  • 500 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux
Finitions
  • 50 g de sucre glace

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 163 mg
Chất đạm 11.5 g
Calo 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Chất béo 28 g
Chất xơ 4.3 g
Chất béo bão hòa 15.5 g
Carbohydrate 47.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner comme jamais. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Profiteroles

4.8(579)

2h 15min

Iles flottantes

4.7(2.2K)

1h

Sorbet au melon

5.0(2)

24h 15min

Mousse au Toblerone®

4.1(63)

3h 10min

Frappé banana split

4.7(15)

15min

Birchermüesli

4.8(16)

1h 10min

Flan au caramel

4.5(25)

5h 15min

Cheesecakes à la mangue avec le Nester

4.4(9)

4h

Petits gâteaux au chocolat tièdes avec le Nester

4.8(22)

50min

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

5.0(6)

10min

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4.2(5)

4h 15min

Crème glacée au chocolat

4.8(26)

12h

 Hiển thị tất cả