Poulet frit coréen

5.0 4 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

Le poulet

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
70 g de farine de blé
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 c. à café de poudre à lever
2 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
1000 g d'ailes de poulet

La sauce

5 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
50 g de sucre brun
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 50 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
30 g de ketchup
15 g de sauce de soja
15 g d'huile de sésame
huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs à saupoudrer
2 oignons en botte en anneaux fins (5 mm), pour saupoudrer

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 61 g

Calo 3427 kJ / 818 kcal

Chất béo 41 g

Carbohydrate 49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner comme jamais. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Petit salé aux lentilles

45 phút

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55 phút

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Chili con carne

45 phút

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

50 phút

Curry panang

45 phút

Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc

45 phút

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 phút

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1h

Goulache

1h 5 phút

Pain de viande accompagné de champignons

1h 30 phút

Blanquette de veau aux bolets

1h 30 phút

Hiển thị tất cả