Poulet frit coréen

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
4 portions

Nguyên liệu

Le poulet
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
  • 70 g de farine de blé
  • 20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 1 c. à café de poudre à lever
  • 2 c. à café de sel
  • ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
  • 1000 g d'ailes de poulet
La sauce
  • 5 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
  • 50 g de sucre brun
  • 60 g de vinaigre de riz
  • 60 g de miel
  • 30 - 50 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
  • 30 g de ketchup
  • 15 g de sauce de soja
  • 15 g d'huile de sésame
  • huile végétale pour la friture
  • 1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs à saupoudrer
  • 2 oignons en botte en anneaux fins (5 mm), pour saupoudrer

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 61 g
Calo 3427 kJ / 818 kcal
Chất béo 41 g
Carbohydrate 49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả