Poulet frit coréen

5.0 5 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

Le poulet

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
70 g de farine de blé
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 c. à café de poudre à lever
2 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
1000 g d'ailes de poulet

La sauce

5 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
50 g de sucre brun
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 50 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
30 g de ketchup
15 g de sauce de soja
15 g d'huile de sésame
huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs à saupoudrer
2 oignons en botte en anneaux fins (5 mm), pour saupoudrer

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 61 g

Calo 3427 kJ / 818 kcal

Chất béo 41 g

Carbohydrate 49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner comme jamais. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Wraps poulet jalapeño et laitue

30 phút

Poulet sweet chili avec salade de chou

2h

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10 phút

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

1h

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2h

Quiche poulet-poireaux

1h

Escabèche de poulet au four

1h

Effiloché de canard en parmentier

55 phút

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40 phút

Dumplings (raviolis chinois)

45 phút

Vol-au-vent aux quenelles

30 phút

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1h 20 phút

Hiển thị tất cả