Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Traditional baked melktert (milk tart)
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 slices
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pastry
  • unsalted butter chilled, plus extra to grease
    20 g
  • plain flour plus extra to dust
    160 g
  • baking powder
    ½ tsp
  • caster sugar
    2 tsp
  • egg
    1
  • chilled water
    40 g
  • sea salt
    2 pinches
Custard filling
  • eggs
    3
  • cinnamon quills
    2
  • full cream milk
    800 g
  • unsalted butter
    60 g
  • natural vanilla extract
    1 tbsp
  • plain flour
    40 g
  • cornflour
    40 g
  • white sugar
    120 g
  • sea salt
    2 pinches
  • cinnamon sugar to sprinkle (see Tips)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 175 mg
Chất đạm 10.1 g
Calo 1499.1 kJ / 358.3 kcal
Chất béo 15.2 g
Chất xơ 1.4 g
Chất béo bão hòa 7.4 g
Carbohydrate 44.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

A taste of South Africa 41 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croissants

4.2(22)

16h

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

4.2(20)

28h

Chocolate Basque cheesecake

4.9(65)

2h

Walnut cake with coffee frosting

4.6(28)

1h 10 phút

Apple and date cake

4.8(208)

1h 30 phút

Golden baklava

4.8(67)

25h 25 phút

Almond shortbread biscuits

4.8(106)

2h 10 phút

Peppermint chocolate brownie cheesecake

4.4(134)

1h 5 phút

Green tea ice cream (TM6 only)

4.5(54)

24h 30 phút

Magic bean chocolate cake

4.7(60)

1h 40 phút

Healthy biscuits

4.2(121)

35 phút

Chocolate and pear cake

4.2(19)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả