Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Không có đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
12 κομμάτια

Nguyên liệu

Αβγά
  • αβγά κρύα
    6
  • νερό για να φτάσει την ένδειξη του 1 λίτρου
Πασχαλινές φωλιές
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    250 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • νερό
    120 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
Αβγοσαλάτα
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • κρεμμυδάκι εσαλότ
    20 γρ.
  • ξινή κρέμα (sour cream), 12% λιπαρά
    30 γρ.
    στραγγιστό γιαούρτι
  • μουστάρδα
    10 γρ.
  • μαγιονέζα
    10 γρ.
  • ξίδι
    10 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    2 πρέζες
  • σχοινόπρασο, φρέσκο (không bắt buộc) για γαρνίρισμα

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 κομμάτι

Natri 143.8 mg
Chất đạm 5 g
Calo 591.3 kJ / 141.3 kcal
Chất béo 5.9 g
Chất xơ 0.7 g
Chất béo bão hòa 1.4 g
Carbohydrate 16.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả