Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

4.5 2 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 35 phút

2 portions

Nguyên liệu

Coffee Spice Rub

ancho chilli powder
1 tbsp
paprika, smoked, ground
1 tbsp
cumin, ground
1 tbsp
cinnamon, ground
½ tsp
coriander, ground
1 tsp
brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold
1 tbsp
thyme, dried
1 tsp
cayenne pepper, ground
½ tsp
coffee bean, roasted
2 teaspoon
beef skirt (140 g - 225 g ea.)
2 - 4
salt to season, to taste

Caper Salsa

flat-leaf parsley leaves and tender stems
30 g
lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice
1
garlic clove
1
caper, pickled drained
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
60 g
salt to taste
red chilli, fresh
½
½ tsp red pepper flake
black pepper, ground to taste
extra virgin olive oil
1 tbsp
1 tbsp avocado oil

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 498.2 mg

Chất đạm 113.2 g

Calo 4407.8 kJ / 1053.5 kcal

Chất béo 63 g

Chất xơ 4.7 g

Chất béo bão hòa 16.1 g

Carbohydrate 19.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

A Feast for Fathers 10 Công thức
Canada

Pink with Purpose 9 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3h 35min

Creamy Butter Chicken

1h

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50min

Korean Fried Chicken

3h 10min

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Nenhuma avaliação

Buffalo Chicken Wings

1h 5min

Individual Meat Pies (Tourtière)

Nenhuma avaliação

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1h 30min

Savory Butternut Squash Pies

Nenhuma avaliação

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Nenhuma avaliação

Hiển thị tất cả