Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

4.5 2 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 35 phút

2 portions

Nguyên liệu

Coffee Spice Rub

ancho chilli powder
1 tbsp
paprika, smoked, ground
1 tbsp
cumin, ground
1 tbsp
cinnamon, ground
½ tsp
coriander, ground
1 tsp
brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold
1 tbsp
thyme, dried
1 tsp
cayenne pepper, ground
½ tsp
coffee bean, roasted
2 teaspoon
beef skirt (140 g - 225 g ea.)
2 - 4
salt to season, to taste

Caper Salsa

flat-leaf parsley leaves and tender stems
30 g
lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice
1
garlic clove
1
caper, pickled drained
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
60 g
salt to taste
red chilli, fresh
½
½ tsp red pepper flake
black pepper, ground to taste
extra virgin olive oil
1 tbsp
1 tbsp avocado oil

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 498.2 mg

Chất đạm 113.2 g

Calo 4407.8 kJ / 1053.5 kcal

Chất béo 63 g

Chất xơ 4.7 g

Chất béo bão hòa 16.1 g

Carbohydrate 19.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

A Feast for Fathers 10 Công thức
Canada

Pink with Purpose 9 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fragrant Chicken Curry (Metric)

1h

Baked Kibbeh (Kibbeh Bil Sanieh)

Không có đánh giá

Kibbeh with Yoghurt Dip

Không có đánh giá

Kid friendly butter chicken

Không có đánh giá

Chili con carne

30 phút

Chicken Caprese Pasta Salad

25 phút

Waldorf Salad

Không có đánh giá

Beef Koftas with Saffron Yogurt

Không có đánh giá

Jerk chicken with pineapple slaw

Không có đánh giá

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Không có đánh giá

Buffalo Chicken Wings

1h 5 phút

Individual Meat Pies (Tourtière)

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả