
Thiết bị & Phụ kiện
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 35 phút
2 portion
Nguyên liệu
Coffee Spice Rub
-
ancho chilli powder1 tbsp
-
paprika, smoked, ground1 tbsp
-
cumin, ground1 tbsp
-
cinnamon, ground½ tsp
-
coriander, ground1 tsp
-
brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold1 tbsp
-
thyme, dried1 tsp
-
cayenne pepper, ground½ tsp
-
coffee bean, roasted2 teaspoon
-
beef skirt (140 g-225 g ea.)2 - 4
-
salt to season, to taste
Caper Salsa
-
flat-leaf parsley leaves and tender stems30 g
-
lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice1
-
garlic clove1
-
caper, pickled drained1 tsp
-
Dijon mustard1 tsp
-
extra virgin olive oil60 g
-
salt to taste
-
red chilli, fresh½
-
black pepper, ground to taste
-
extra virgin olive oil1 tbsp
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
1053.5 kcal /
4407.8 kJ
Chất đạm
113.2 g
Chất béo
63 g
Carbohydrate
19.5 g
Chất xơ
4.7 g
Chất béo bão hòa
16.1 g
Natri
498.2 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Pink with Purpose
9 Công thức
Canada
Canada