Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter)

Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter)

Không có đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 5h 55 phút
12 portions

Nguyên liệu

Vanilla cream
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • milk
    300 g
  • eggs
    2
  • egg yolks
    2
  • natural vanilla extract
    1 ½ tsp
  • white sugar
    80 g
  • cornflour
    50 g
  • sea salt
    1 pinch
Pastry
  • white sugar
    50 g
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    150 g
  • plain flour plus extra to dust
    250 g
  • egg
    1
  • sea salt
    1 pinch
  • natural vanilla extract
    1 ½ tsp
Assembly
  • strawberries hulled
    400 g
  • kiwifruit peeled
    2
  • peach ripe, unpeeled, stone romoved, trimmed and cut in half
    1
  • apricot jam
    80 g
  • water
    15 g
  • fresh blueberries to decorate
  • cream to serve (optional)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 62 mg
Chất đạm 6.1 g
Calo 1514.5 kJ / 362 kcal
Chất béo 19.5 g
Chất xơ 2.1 g
Chất béo bão hòa 11.4 g
Carbohydrate 41.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả