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Gyros-Hackbällchen mit bunten Cherry-Tomaten und Reis
4.6 241 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 Portionen
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Nguyên liệu

  • Brötchen, altbacken in Stücken (ca. 3 cm)
    50 g
  • Rinderhackfleisch
    500 g
  • Ei
    1
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Gyrosgewürz
    3 TL
  • Senf, mittelscharf
    1 geh. TL
  • Cherry-Tomaten gemischt, halbiert
    600 g
  • rote Zwiebel in Würfeln (ca. 1,5 cm)
    60 g
  • gelbe Paprika in Stücken (2-3 cm)
    150 - 180 g
  • Oliven, schwarz, entsteint abgetropft
    100 g
  • Reis
    350 g
  • Wasser
    700 g
  • Öl und etwas mehr
    2 EL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Feta zerbröselt
    200 g
    200 g Hirtenkäse, zerbröselt

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1271 mg
Chất đạm 27 g
Calo 2710 kJ / 648 kcal
Chất béo 33 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 13 g
Carbohydrate 61 g

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