Thiết bị & Phụ kiện
Pinsa radicchio speck e noci
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 28h
2 pezzi
Nguyên liệu
Pre-impasto
-
7 g di lievito di birra fresco3 g di lievito di birra disidratato
-
350 g di acqua
-
10 g di zucchero di canna
-
300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
Impasto
-
100 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
-
75 g di farina di riso + q.b.
-
25 g di farina di soia
-
12 g di sale
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di radicchio rosso di Verona a listarelle (vedere consigli)
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di speck a fette
-
50 g di gherigli di noci
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
4546.8 mg
Chất đạm
54.7 g
Calo
6242.8 kJ /
1492.1 kcal
Chất béo
50.5 g
Chất xơ
11 g
Chất béo bão hòa
8.2 g
Carbohydrate
204.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024
35 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 Std. 15 Min
Pan di spagna salato natalizio
1 Std.
Ghirlanda centrotavola
5 Std. 5 Min
Pane agli spinaci
3 Std.
Cestino centrotavola
5 Std.
Quiche svuotafrigo
40 Min
Banettes rustiche
15 Std.
Torta di spinaci greca
1 Std. 20 Min
Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto
1 Std. 20 Min
Filone di segale
4 Std.
Focaccia primavera
3 Std.
Girelle alla pizza
3 Std. 10 Min