Brioche Burger Buns

4.3 18 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h
8 portions

Nguyên liệu

  • whole milk
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • medium eggs plus 1 medium egg yolk, lightly whisked, for glazing
    4
  • caster sugar
    60 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • unsalted butter diced
    170 g
  • sesame seeds
    1 Tbsp

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 338.9 mg
Chất đạm 10.7 g
Calo 1683.9 kJ / 402.5 kcal
Chất béo 22 g
Chất xơ 1.9 g
Chất béo bão hòa 12.2 g
Carbohydrate 40.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả