Thiết bị & Phụ kiện
Rustic bread
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
35 slices
Nguyên liệu
-
wheat grains600 g
-
water400 g
-
3 tsp dried instant yeast, (12 g)fresh yeast30 g
-
buttermilk120 g
-
bread flour plus extra for dusting150 g
-
salt2 tsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
diastatic malt powder (không bắt buộc)1 tsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 slice
Chất đạm
3 g
Calo
291 kJ /
70 kcal
Chất béo
0 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
The Basic Cookbook
174 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain aux Cereales
12h 15 phút
Turmeric and Onion Bread
2h 45 phút
Pain d'Epi
2h 40 phút
Yoghurt Bread
2h
Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre
45 phút
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
5h 50 phút
Calzone Napoletano
1h 40 phút
Seed and Nut Bread
1h 30 phút
Seedy Wholemeal Bread
1h 35 phút
Cheese and Basil Knots
1h 30 phút
Gluten-Free Focaccia Bread
1h
Irish Soda Bread
45 phút