Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h

35 slices

Nguyên liệu

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (không bắt buộc)
1 tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 slice

Chất đạm 3 g

Calo 291 kJ / 70 kcal

Chất béo 0 g

Chất xơ 2.5 g

Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 174 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hawaiian Bread Rolls

3h

Banana and Rye Breakfast Flatbreads

1h 35 phút

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1h 50 phút

Pecan and Cranberry Rye Bread

3h

Chorizo Bread

1h 30 phút

Spelt Bread

1h 45 phút

Sandwich Bread

3h

Cheese and Basil Knots

1h 30 phút

Cyndi's Gluten-Free Bread

1h 40 phút

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1h 50 phút

Sweet Potato Bread Rolls

3h

Pesto Star Bread

2h 50 phút

Hiển thị tất cả