Thiết bị & Phụ kiện
Rustic bread
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
35 slices
Nguyên liệu
-
wheat grains600 g
-
water400 g
-
3 tsp dried instant yeast, (12 g)fresh yeast30 g
-
buttermilk120 g
-
bread flour plus extra for dusting150 g
-
salt2 tsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
diastatic malt powder (không bắt buộc)1 tsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 slice
Chất đạm
3 g
Calo
291 kJ /
70 kcal
Chất béo
0 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
The Basic Cookbook
174 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMilk Bread
2 Std. 20 Min
Sweet Breakfast Bread
1 Std. 30 Min
Brioche
8 Std.
Rosemary and Sea Salt Bread
1 Std. 55 Min
Italian Easter Bread
3 Std. 50 Min
Brioche Burger Buns
4 Std.
Curry Bread Rolls
2 Std. 10 Min
Cottage Loaf
3 Std. 30 Min
Soda Bread with Feta
30 Min
Gluten Free Cheese Choux
1 Std.
Cornbread
1 Std.
Nut Bread
1 Std. 20 Min