Thiết bị & Phụ kiện
Rustic bread
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
35 slices
Nguyên liệu
-
wheat grains600 g
-
water400 g
-
3 tsp dried instant yeast, (12 g)fresh yeast30 g
-
buttermilk120 g
-
bread flour plus extra for dusting150 g
-
salt2 tsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
diastatic malt powder (không bắt buộc)1 tsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 slice
Chất đạm
3 g
Calo
291 kJ /
70 kcal
Chất béo
0 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
The Basic Cookbook
174 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảQuick Bread
50 phút
Buckwheat, Almond and Seed Bread
2h
Christmas Tree Pull-apart Bread
2h 20 phút
Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread
2h 20 phút
Sherry Panettone
5h 15 phút
Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins
1h 50 phút
Iranian Barbari
2h 30 phút
Irish Soda Bread
45 phút
Pitta bread
2h
Ciabattine
3h 30 phút
Pain d'Epi
2h 40 phút
Rye Bread Rolls
4h