Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h

35 slices

Nguyên liệu

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (không bắt buộc)
1 tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 slice

Chất đạm 3 g

Calo 291 kJ / 70 kcal

Chất béo 0 g

Chất xơ 2.5 g

Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 174 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Milk bread

2j 20 menit

Rosemary and Sea Salt Bread

1j 55 menit

Gluten-free Artisan Bread

2j 30 menit

Five-seed bread

1j 50 menit

Yoghurt Bread

2j

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1j 50 menit

Gluten and Grain Free Bread Rolls

1j 20 menit

Cornbread

1j

Parmesan and Rosemary Buns

1j 45 menit

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2j 30 menit

Dill and Feta Flatbread

1j 20 menit

Calzone Napoletano

1j 40 menit

Hiển thị tất cả