Thiết bị & Phụ kiện
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen
Nguyên liệu
Pumpernickelcrunch & gerösteter Blumenkohl
-
Pumpernickel200 g
-
Sesam10 g
-
Ras el Hanout5 TL
-
Rapsöl60 g
-
Salz1 TL
-
Bockshornklee, gemahlen1 ½ TL
-
Paprika edelsüß2 TL
-
Blumenkohl in Spalten (4 cm)1400 g
Sesam-Hollandaise
-
Weißwein50 g
-
Limetten unbehandelt, 2 TL Schale fein abgerieben und 20 g Saft ausgepresst.2
-
Butter weich, in Stücken250 g
-
Sesamöl, geröstet30 g
-
Sesam10 g
-
Eigelb5
-
Zucker1 ½ TL
-
Salz½ TL
-
PfefferCayenne-Pfeffer, gemahlen2 Prisen
Fertigstellung
-
Daikon-Kresse-Beet abgeschnitten5 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
1834 mg
Chất đạm
14 g
Calo
3640 kJ /
870 kcal
Chất béo
75 g
Chất xơ
8.7 g
Chất béo bão hòa
36 g
Carbohydrate
40 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Levante-Küche
15 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSchlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1h 15 phút
Schwarzwurzel-Auflauf
1h 25 phút
Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl
9h 45 phút
Orientalische Veggie-Patties
1h 35 phút
Kürbis-Cannelloni
1h 10 phút
Veggie-Braten mit Ei
1h 45 phút
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1h 30 phút
Risotto mit Spargel und Mangold
45 phút
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1h 15 phút
Bärlauch-Risotto
35 phút
Linsenbraten
1h 50 phút
Kartoffel-Yufka-Rollen
2h