Các phiên bản tương thích
Salmone in crosta di pesto con risoni ai funghi porcini
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pesto di basilico
- 60 g di mandorle a bastoncini
- acqua, tiepida
- 200 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di foglie di basilico thai, fresche
- 170 g di olio d'oliva
- ½ cucchiaino di sale
Risoni con funghi porcini e salmone con pesto e pomodorini ciliegino
- 15 g di funghi porcini secchi
- 3 rametti di timo fresco, foglie e steli
- 1 ¼ di cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero a grani
- 110 g di cipolle, tagliate in quarti
- 2 spicchi d'aglio
- 200 g di olio d'oliva, e un po' di più per aromatizzare
- 600 g di filetto di salmone, fresco, con la pelle (qualità per sushi, spessore min. 2,5 cm)
- 230 g di pasta secca, ad es. risoni
- 80 g di vino bianco
-
450
g di acqua
hoặc 450 g di brodo vegetale - 170 g di funghi champignon, freschi, a fette, (5 mm)
- 4 rametti di pomodoro ciliegino
- 60 g di pinoli
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 4106 kJ / 981 kcal
- Chất đạm
- 56 g
- Carbohydrate
- 62 g
- Chất béo
- 57 g
- Chất béo bão hòa
- 10 g
- Chất xơ
- 7 g
- Natri
- 2326 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGamberi in agrodolce
40min
Pasta con salsa al tonno
30min
Bocconcini di pesce con salsa tartara
50 Min
Couscous all'arancia con salmone al vapore
35min
Salmone all'arancia con couscous di broccoli
25 Min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1h
Salmone al forno con pesto aromatico
50 Min
Merluzzo con burro agli agrumi
50 Min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 Min
Insalata di mare
1h 15min
Spigole all'acqua pazza
30min
Curry di pesce kerala
30min