Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Arroz rojo de carabineros

Arroz rojo de carabineros
4.8 52 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Fumet
  • 300 g de carabineros crudos (pueden ser congelados, previamente descongelados)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de brandy
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
Arroz
  • 50 g de aceite de oliva
  • 4 carabineros crudos grandes
  • 70 g de cebolla roja en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 70 g de tomate troceado en conserva
  • 40 g de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 pimienta de Cayena desmenuzada (không bắt buộc)
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 220 g de arroz de grano redondo
  • ½ cucharadita de sal

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1364.5 mg
Chất đạm 15.4 g
Calo 1914 kJ / 457 kcal
Chất béo 18.6 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 2.8 g
Carbohydrate 48.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix Nº 177 58 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paella de marisco

4.8(893)

50 Min

Risotto de gambones y calabacín

4.6(426)

25 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(226)

1 Std. 25 Min

Paella de verduras

4.7(413)

40 Min

Caldero del Mar Menor

4.8(11)

50 Min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1 Std. 10 Min

Risotto de calamares y langostinos

4.6(478)

1 Std.

Arroz empurdanés

4.8(106)

1 Std.

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(895)

45 Min

Fideuá con mejillones

4.3(150)

50 Min

Risotto de setas al cava

4.2(36)

35 Min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

4.5(270)

1 Std. 20 Min

 Hiển thị tất cả