![Carrillada al tomillo con menestra de verduras Carrillada al tomillo con menestra de verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57C049B5-8DED-4C61-8BE6-8B794E88A0C9/Derivates/A6623555-0BBC-485B-8790-5FFBFBB78AC1.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g de cebolla en trozos
- 7 dientes de ajo
- 1 pimiento choricero (sin semillas ni pedúnculo)
- 60 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar la menestra)
- 150 g de vino tinto (Rioja, Ribera)
- 1 ½ pastillas de caldo de carne
- 200 g de agua
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de romero seco
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1300 g de carrilleras de cerdo ibérico (cortadas por la mitad y salpimentadas)
- 1 - 2 hojas de laurel secas
- 750 - 1000 g de menestra de verduras (si es congelada, previamente descongelada y escurrida)
- ½ cucharadita de sal
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2013 kJ / 481 kcal
- Chất đạm
- 39.89 g
- Carbohydrate
- 16.99 g
- Chất béo
- 28.21 g
- Chất xơ
- 3.55 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảArroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 Std. 15 Min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Pechuga de pavo rellena
45 dk
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50 Min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 Std.
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 Min
Torta de chilaquiles de la Condesa
35 Min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1sa 10 dk
Pollo con piña al curry en papillote
1 Std.
Pollo a la cazadora (HESTAN CUE)
40 Min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1 Std. 30 Min