Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Torta salata con melanzane e scamorza

Torta salata con melanzane e scamorza
4.5 37 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 fette
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Base
  • 300 g di farina tipo 00
  • 140 g di burro a pezzi
  • 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 80 g di acqua
Ripieno
  • 100 g di cipolla rossa a pezzi
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di melanzane a cubetti (2 cm)
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 10 g di concentrato di pomodoro
  • 5 g di sale
  • 10 g di zucchero
  • 10 g di aceto
  • 200 di scamorza affumicata cubetti
  • 1 uovo sbattuto

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 fetta

Natri 583.3 mg
Chất đạm 10.9 g
Calo 1179.1 kJ / 281.8 kcal
Chất béo 15.5 g
Chất xơ 4.4 g
Chất béo bão hòa 7.9 g
Carbohydrate 30 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Torta di rose salata

4.5(167)

4h 15 phút

Treccia di pan brioche ripiena

4.9(938)

2h 20 phút

Focaccia ai cereali

4.7(111)

2h 5 phút

Focaccia di patate

4.6(231)

2h 50 phút

Frico

4.4(233)

1h

Focaccia alle cipolle

4.8(644)

2h 20 phút

Pane a strati con pesto al basilico

4.9(29)

2h 30 phút

Ciabatte (di Luca Montersino)

4.0(25)

14h 15 phút

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

4.8(58)

45 phút

Pane arabo

4.7(125)

3h 30 phút

Focaccia croccante

4.3(51)

2h 10 phút

Schiacciatina

4.5(42)

2h 20 phút

 Hiển thị tất cả