
Thiết bị & Phụ kiện
Plum and caramelised chocolate semifreddo
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 25h
12 portions
Nguyên liệu
Caramelised chocolate
-
white chocolate broken into pieces80 g
-
shelled unsalted pistachio nuts30 g
Plum compote
-
fresh blood plums (approx. 4-5), stones removed, cut into 1 cm wedges400 g
-
freshly squeezed lemon juice20 g
-
white sugar100 g
Sabayon cream
-
egg yolks6
-
white sugar100 g
-
sweet wine of choice30 g
-
pouring (whipping) cream (see Tips)600 g
-
mascarpone cheese250 g
-
vanilla bean extract1 tsp
Pistachio chocolate bark
-
white chocolate broken into pieces100 g
-
shelled unsalted pistachio nuts roughly chopped2 tbsp
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
452.7 kcal /
1894.3 kJ
Chất đạm
5.3 g
Chất béo
34 g
Carbohydrate
33.4 g
Chất xơ
0.9 g
Chất béo bão hòa
19.3 g
Natri
112.3 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025
74 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand