Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Hot Cross Buns
4.5 90 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 50 phút
16 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Dough
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    60 g
  • milk
    300 g
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    600 g
  • sugar
    50 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • ground cinnamon
    2 tsp
  • ground mixed spice
    1 tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • large egg
    1
  • raisins
    70 g
  • sultanas
    70 g
  • chopped mixed peel
    40 g
Paste
  • strong white bread flour
    40 g
  • granulated sugar
    20 g
  • water
    40 g
Glaze
  • light brown sugar
    25 g
  • milk
    45 g
  • orange marmalade
    1 Tbsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 140.8 mg
Chất đạm 6.6 g
Calo 1064.9 kJ / 254.5 kcal
Chất béo 5 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 2.6 g
Carbohydrate 46.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Best of Easter 28 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Every Season Is a Healthy Season 27 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Everything Easter 11 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Manifesto 203 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Simple Ideas 201 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Thermomix® Sensor: Getting Started 21 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Christmas Tree Pull-apart Bread

Christmas Tree Pull-apart Bread

4.9(298)

2h 20 phút

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

4.5(38)

1h 50 phút

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

4.7(22)

2h 30 phút

Pesto Star Bread

Pesto Star Bread

4.8(127)

2h 50 phút

Baguettes

Baguettes

4.8(248)

3h 45 phút

Estonian Kringle (Estonia)

Estonian Kringle (Estonia)

4.8(144)

1h 40 phút

Olive Bread Rolls

Olive Bread Rolls

4.6(103)

2h

Gluten Free Cheese Choux

Gluten Free Cheese Choux

4.2(19)

1h

Pecan and Cranberry Rye Bread

Pecan and Cranberry Rye Bread

4.8(63)

3h

Cottage Loaf

Cottage Loaf

4.7(69)

3h 30 phút

Cornbread

Cornbread

4.1(107)

1h

Milk Bread

Milk Bread

4.8(305)

2h 20 phút

 Hiển thị tất cả