Hot Cross Buns

4.5 91 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 50 phút

16 pieces

Nguyên liệu

Dough

unsalted butter diced, plus extra for greasing
60 g
milk
300 g
strong white bread flour plus extra for dusting
600 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
ground cinnamon
2 tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
large egg
1
raisins
70 g
sultanas
70 g
chopped mixed peel
40 g

Paste

strong white bread flour
40 g
granulated sugar
20 g
water
40 g

Glaze

light brown sugar
25 g
milk
45 g
orange marmalade
1 Tbsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 140.8 mg

Chất đạm 6.6 g

Calo 1064.9 kJ / 254.5 kcal

Chất béo 5 g

Chất xơ 1.8 g

Chất béo bão hòa 2.6 g

Carbohydrate 46.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Best of Easter 28 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Every Season Is a Healthy Season 27 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Everything Easter 11 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Manifesto 203 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Simple Ideas 201 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Persian Flatbreads

1 godz. 45 min

Pesto Star Bread

2 godz. 50 min

Mini Iced Fingers

2 godz. 10 min

Dill and feta flatbread

1 godz. 20 min

Cheddar Soda Bread Rolls

50 min

Rosemary and Sea Salt Bread

1 godz. 55 min

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1 godz. 50 min

Steamed Wholemeal Bread

2 godz.

Rye and Walnut Bread

1 godz. 25 min

Crumpets

3 godz.

Irish Soda Bread

45 min

Potato Farls

1 godz. 10 min

Hiển thị tất cả