Hot Cross Buns

4.5 80 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 50 phút

16 pieces

Nguyên liệu

Dough

unsalted butter diced, plus extra for greasing
60 g
milk
300 g
strong white bread flour plus extra for dusting
600 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
ground cinnamon
2 tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
large egg
1
raisins
70 g
sultanas
70 g
chopped mixed peel
40 g

Paste

strong white bread flour
40 g
granulated sugar
20 g
water
40 g

Glaze

light brown sugar
25 g
milk
45 g
orange marmalade
1 Tbsp

Dinh dưỡng trên 1 piece

Calo 254.5 kcal / 1064.9 kJ

Chất đạm 6.6 g

Chất béo 5 g

Carbohydrate 46.5 g

Chất xơ 1.8 g

Chất béo bão hòa 2.6 g

Natri 140.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Best of Easter 28 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Everything Easter 11 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Simple Ideas 201 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chorizo Bread

Chorizo Bread

1h 30 phút

Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

2h 20 phút

Mini Iced Fingers

Mini Iced Fingers

2h 10 phút

Guinness® Bread

Guinness® Bread

1h 45 phút

Fougasse

Fougasse

2h

Rye Bread Rolls- Bürli

Rye Bread Rolls- Bürli

12h

Ciabattine

Ciabattine

3h 30 phút

Greek Easter Bread (Tsoureki)

Greek Easter Bread (Tsoureki)

2h 20 phút

Milk Bread

Milk Bread

2h 20 phút

Curry Bread Rolls

Curry Bread Rolls

2h 10 phút

Gluten-Free Focaccia Bread

Gluten-Free Focaccia Bread

1h

Sweet Breakfast Bread

Sweet Breakfast Bread

1h 30 phút

Hiển thị tất cả