Hot Cross Buns

4.5 103 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 50 phút

16 pieces

Nguyên liệu

Dough

unsalted butter diced, plus extra for greasing
60 g
milk
300 g
strong white bread flour plus extra for dusting
600 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast
ground cinnamon
2 tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
large egg
1
raisins
70 g
sultanas
70 g
chopped mixed peel
40 g

Paste

strong white bread flour
40 g
granulated sugar
20 g
water
40 g

Glaze

light brown sugar
25 g
milk
45 g
orange marmalade
1 Tbsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 140.8 mg

Chất đạm 6.6 g

Calo 1064.9 kJ / 254.5 kcal

Chất béo 5 g

Chất xơ 1.8 g

Chất béo bão hòa 2.6 g

Carbohydrate 46.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Best of Easter 28 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Every Season Is a Healthy Season 27 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Everything Easter 11 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Manifesto 203 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Simple Ideas 201 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Milk bread

2h 20 phút

Rosemary and Sea Salt Bread

1h 55 phút

Gluten-free Artisan Bread

2h 30 phút

Five-seed bread

1h 50 phút

Yoghurt Bread

2h

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1h 50 phút

Gluten and Grain Free Bread Rolls

1h 20 phút

Cornbread

1h

Parmesan and Rosemary Buns

1h 45 phút

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30 phút

Dill and Feta Flatbread

1h 20 phút

Calzone Napoletano

1h 40 phút

Hiển thị tất cả