Pavo en mole de frutas secas

Pavo en mole de frutas secas

4.7 16 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h
8 porciones

Nguyên liệu

Coccíon del pavo
  • de pechuga de pavo, sin piel
    1000 g
  • de sal
    ½ cditas
  • de pimienta negra molida
    1 pizca
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de agua
    1500 g
  • de cebolla
    150 g
  • dientes de ajo
    3
  • de apio
    100 g
Mole
  • de fruta deshidratada, mezclada (durazno, dátil, ciruela pasa, etc)
    150 g
  • de jitomate previamente asado
    400 g
  • dientes de ajo previamente asados
    3
  • de cebolla previamente asada
    100 g
  • de ajonjolí tostado
    30 g
  • de almendras peladas tostadas
    30 g
  • de pimienta negra entera
    ¼ cdita
  • de rama de canela
    1
  • de clavos de olor
    2
  • chiles anchos desvenados y previamente asados
    3
  • chiles pasilla desvenados y previamente asados
    3
  • chiles guajillo desvenados y previamente asados
    2
  • de agua
    1000 g
  • de chocolate oaxaqueño en trozos
    180 g
  • de sal gruesa
    2 cdas

Dinh dưỡng trên 1 porción

Calo 388 kcal / 1631 kJ
Chất đạm 24 g
Chất béo 22 g
Carbohydrate 22 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả