Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 24h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
La chantilly infusée aux lardons et la poudre de lardons (la veille)
-
150 g de lardons fumés
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le gaspacho (le jour même)
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon émietté
-
500 g de petits pois surgelés
-
10 feuilles de menthe fraîche
Les pickles d'échalotes
-
100 g d'échalotes
-
100 g de vinaigre de riz
-
2 pincées de sel
-
20 g de miel
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
385 mg
Chất đạm
14.8 g
Calo
3044.5 kJ /
727.7 kcal
Chất béo
61.7 g
Chất xơ
7.2 g
Chất béo bão hòa
33.9 g
Carbohydrate
30.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Trompe-l’œil
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 phút
Velouté de châtaigne
35 phút
Velouté de cèpe et châtaigne
35 phút
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30 phút
Crème de champignons aux saint-jacques
40 phút
Bisque de crevettes
30 phút
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 phút
Bisque de homard au paprika
1h 20 phút
Velouté au riesling
25 phút
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25 phút
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 phút
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1h