Thiết bị & Phụ kiện
Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 24h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
La chantilly infusée aux lardons et la poudre de lardons (la veille)
-
150 g de lardons fumés
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le gaspacho (le jour même)
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon émietté
-
500 g de petits pois surgelés
-
10 feuilles de menthe fraîche
Les pickles d'échalotes
-
100 g d'échalotes
-
100 g de vinaigre de riz
-
2 pincées de sel
-
20 g de miel
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
385 mg
Chất đạm
14.8 g
Calo
3044.5 kJ /
727.7 kcal
Chất béo
61.7 g
Chất xơ
7.2 g
Chất béo bão hòa
33.9 g
Carbohydrate
30.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Trompe-l’œil
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVelouté coco, citrouille et haricots blancs
16 godz. 35 min
Nage de saint-jacques
1 godz. 20 min
Soupe de mojettes et jambon de Vendée
13 godz. 10 min
Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette
45 min
Ramen complet au chashu
15 godz. 15 min
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30 min
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55 min
Soupe Pho
40 min
Ravioli au porc haché et bouillon
40 min
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
20 min
Soupe de saumon à l'aneth
35 min
Velouté de cresson à l'ail
1 godz.