Thiết bị & Phụ kiện
Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 24h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
La chantilly infusée aux lardons et la poudre de lardons (la veille)
-
150 g de lardons fumés
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le gaspacho (le jour même)
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon émietté
-
500 g de petits pois surgelés
-
10 feuilles de menthe fraîche
Les pickles d'échalotes
-
100 g d'échalotes
-
100 g de vinaigre de riz
-
2 pincées de sel
-
20 g de miel
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
385 mg
Chất đạm
14.8 g
Calo
3044.5 kJ /
727.7 kcal
Chất béo
61.7 g
Chất xơ
7.2 g
Chất béo bão hòa
33.9 g
Carbohydrate
30.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Trompe-l’œil
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPho complet de bœuf
3h 50 phút
Soupe de poulet à l'estragon
25 phút
Soupe asiatique au bœuf
35 phút
Soupe de fruits de mer irlandaise
45 phút
Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50 phút
Soupe à l'oignon
50 phút
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25 phút
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 phút
Velouté de panais à l’huile de noisette
Không có đánh giá
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
50 phút
Soupe de tomate au basilic
30 phút
Bouillon de légumes parfumé
45 phút