![Pan de croissant Pan de croissant](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6de24ceccea8d47d48392e693334204e/Derivates/9cbee186392efd18154ba34f3db18037649b6519.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Masa previa
- 100 g de leche entera
- 15 g de levadura prensada fresca
- 170 g de harina de fuerza
Masa de brioche con masa madre
- 340 g de harina de fuerza
- 80 g de agua
- 1 huevo
- 75 g de azúcar
- 5 g de sal
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Hojaldrado
- 250 g de mantequilla en un bloque, muy fría
- Dinh dưỡng
- trên 1 rebanada
- Calo
- 1682 kJ / 402 kcal
- Chất đạm
- 6.7 g
- Carbohydrate
- 38 g
- Chất béo
- 25.2 g
- Chất béo bão hòa
- 15.3 g
- Chất xơ
- 1.4 g
- Natri
- 176.4 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPan para hamburguesa
3h 20min
Pan 100% trigo sarraceno
2h
Pan de agua
3 Std.
Panes pita
1h 50min
Pan de nueces
3h 45min
Panecillos artesanos
1 Std. 30 Min
Rolls de arándanos con crema de queso
2 Std. 30 Min
Naan indio
1 Std. 40 Min
Pan de soda con yogur y miel
1 Std.
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3h 20min
Pan de cinco semillas
1h 50min
Bollos preñaos
2 Std. 30 Min